[香蕉果醬]

[材料]
香蕉  300g
冰糖  180g
檸檬中型1顆

香蕉果醬

我的果醬材料與工具

左:電子秤、檸檬、香蕉
右:珐瑯鍋、除泡沫網狀匙、耐熱橡膠蛋糕刮刀、醬汁匙

香蕉果醬

香蕉果醬

完成品

香蕉蘋果果醬

香蕉蘋果

香蕉作法就是我都切片0.5公分左右,然後再對切或切1/4大小。蘋果是切0.2公分片塊狀。

材料一樣先攪拌均勻,再煮成透明色澤,裝罐倒蓋哦^^

 分隔線

夏天來了,所以動手將果醬發揮在冰淇淋上^^

[香蕉果醬冰淇淋]

[材料]
香蕉果醬  150g
牛奶        250g
鮮奶油     150g

將牛奶與鮮奶油放入果汁機或是使用電動攪拌器打均勻,有棉密泡沫狀後,即可取出放入要冰入冰箱的容器。

接著再放香蕉果醬,用湯匙攪拌均勻後,即可冰入冷凍。大約2小時後我會拿出來再把果粒部份再攪拌一次..以免全都集中在底部。接著就等全部冷凍完成,就可以好好享受囉^^

 

香蕉冰淇淋

好有雪花冰的FU

香蕉冰淇淋

超香濃、超美味哦!

 香蕉 & 草莓冰淇淋

綜合的果醬冰淇淋

**果然是醬(jam)的訂購單:http://ppt.cc/q1EP**

動動手煮果醬:
製作果醬的小工具分享
天然手工-檸檬蘋果果醬
天然手工-大湖草莓果醬
天然手工-香濃甜蜜橙香果醬
天然手工-草莓柳橙果醬
天然手工-芭蕉巧克力果醬
天然手工-葡萄柚果醬

天然手工-香蕉果醬 & 香蕉蘋果果醬 & 香蕉冰淇淋
天然手工-煉乳
天然手工-芒果果醬 & 芒果蘋果果醬
天然手工-荔枝蘋果果醬 & 荔枝殼煮水
天然手工-櫻桃果醬 & 櫻桃冰淇淋

還有搭配果醬的好朋友:
愛上麵包機(司司專欄)

 

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