Lions vivent 獅生活

感謝朋友的熱情招待^+++^讓我也有機會可以來完成荔枝的口味:D

[荔枝蘋果果醬]

[材料]
荔枝  200g
蘋果  100g
冰糖  180g
檸檬中型1顆

我的果醬材料與工具

左:電子秤、荔枝
右:珐瑯鍋(蘋果和檸檬)、除泡沫網狀匙、耐熱橡膠蛋糕刮刀、醬汁匙

努力去殼去籽

加入冰糖及檸檬還有蘋果泥

完成囉~!!!

[荔枝殼煮水]

[作法]
1.使用濾過的水洗二次。
2.熱水泡數分鐘。
3.瀝乾。
4.再放入炒鍋(不用放油)炒到酥脆。
5.將炒好的荔枝殼，放入煮鍋，再加入適量水大滾，轉至小火煮20分鐘，就可以關火。
6.冷卻後，冰入冰箱3-4天飲用完。

第四步驟

第五步驟

煮完後要記得瀘掉荔枝殼

我是使用瀘網分開荔枝殼

哇~好囉..等冷卻後就可以放入冰箱

裝瓶

像茶水一樣，淡淡的，很順口

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荔枝殼煮水，適合哪些人?
1.可用於產後口渴不止。
2.食用荔枝後腹脹消化不良或口渴者，可以荔枝殼煮水喝。

食用禁忌?
荔枝殼煮水不寒不燥，任何體質皆可食用。
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