感謝朋友的熱情招待^+++^讓我也有機會可以來完成荔枝的口味:D

[荔枝蘋果果醬]

[材料]
荔枝  200g
蘋果  100g
冰糖  180g
檸檬中型1顆

 

荔枝果醬

我的果醬材料與工具

左:電子秤、荔枝
右:珐瑯鍋(蘋果和檸檬)、除泡沫網狀匙、耐熱橡膠蛋糕刮刀、醬汁匙

荔枝果醬

努力去殼去籽

荔枝果醬

加入冰糖及檸檬還有蘋果泥

荔枝果醬

完成囉~!!!

分隔線

[荔枝殼煮水]

[作法]
1.使用濾過的水洗二次。
2.熱水泡數分鐘。
3.瀝乾。
4.再放入炒鍋(不用放油)炒到酥脆。
5.將炒好的荔枝殼,放入煮鍋,再加入適量水大滾,轉至小火煮20分鐘,就可以關火。
6.冷卻後,冰入冰箱3-4天飲用完。

荔枝殼煮水

第四步驟

荔枝殼煮水

第五步驟

荔枝殼煮水

煮完後要記得瀘掉荔枝殼

荔枝殼煮水

我是使用瀘網分開荔枝殼

荔枝殼煮水

哇~好囉..等冷卻後就可以放入冰箱

荔枝殼煮水

裝瓶

荔枝殼煮水

像茶水一樣,淡淡的,很順口

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荔枝殼煮水,適合哪些人?
1.可用於產後口渴不止。
2.食用荔枝後腹脹消化不良或口渴者,可以荔枝殼煮水喝。

食用禁忌?
荔枝殼煮水不寒不燥,任何體質皆可食用。
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