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102.09.05 (1Y10M27D) 阿公生日快樂
今天我們晚上陪丫公去吃飯過生日
沒想到小哆哆就狂睡Orz
(因為很愛撐~)
所以,我們算很輕鬆吃大餐(哈)
但在重要關頭-->吃蛋糕時
就立刻醒來了!!!
小朋友真的很愛甜食~
所以,算是有讓丫公開心
因為一起切蛋糕^^~
祝丫公
永遠健康快樂
一切順心如意
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本來限量的
草莓是只想做一瓶，但家人說想吃草莓口味，所以~又把剩下10多顆加入柳橙一起做成果醬。( 因為草莓的重量不夠:P)
[草莓柳橙果醬]莯/moo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(603)
託小哆哆的福，因為外婆很喜歡弄柳澄汁給小哆哆喝~
所以，趁機A了幾顆回來做果醬XDD終於在今天有機會認真的完成柳澄口味^^
會動手的原因是因為，我也想用在食材上。希望口味上增添很多風味YA
[柳橙果醬]
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我相信很多爸媽都一起陪著小寶貝經歷過這段漫長的發牙時期。在冒出第一顆牙時，新手的爸媽們也都會有一樣的心情，「哇~~你長牙囉^^」。
但除了喜悅外，也提醒我們要著手加強牙齒的清潔~而我個人覺得，可以從出生就讓小朋友有刷牙的習慣，即使沒牙齒，但口腔清潔也不能避免哦~所以..我們一起來幫小朋友維持一口好牙，畢竟牙痛起來真的要人命，且有一口好牙才是最重要，所以~從小建立小朋友正確刷牙的習慣。(一起加油)
而長牙的小朋友，建議是可以定期去塗氟(這是國家免費給付的)，順便去詢問相關資訊，對你和小朋友都有不少的幫助哦~
五歲以下兒童 每年兩次牙齒免費塗氟 http://www.libertytimes.com.tw/2004/new/jul/3/today-life7.htm莯/moo 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(893)
得知有機會去大湖採草莓~我就開始默默了要準備做一瓶草莓果醬~雖然Chin一直說這成本很高~但就很期待想要試試看咩...
我們就一起來看看
「草莓果醬」的過程吧~(真的真的好香丫...)
[材料]
草莓 300g
檸檬 中型一顆
細砂糖 210g
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媽媽給的紅豆(我有記得加糖了XDD)還有麻吉給的抹茶粉~
抹茶紅豆牛奶土司 配方(湯種)水手牌特級強力粉(高筋) 250g
湯種 85g
林鳳營全脂鮮奶 80ml(含蛋液)
細砂糖 20g
鹽 3g
抹茶粉 1.5小匙
紅豆 100g
燕子牌酵母粉 1.5小匙
酵母粉、披薩模式、葡萄乾(無)功能、烤色正常
時間：2小時
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鹹口味
青蔥肉鬆牛奶土司 配方(湯種)水手牌特級強力粉(高筋) 250g
湯種 85g
林鳳營全脂鮮奶 100ml(含蛋液)
細砂糖 20g
鹽 3g
青蔥、肉鬆 適量g
燕子牌酵母粉 1.5小匙
酵母粉、披薩模式、葡萄乾(無)功能、烤色正常
時間：2小時
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百褶法
葡萄乾牛奶土司 配方(湯種)
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最近身邊的朋友又開始流行做土司了!!!
我覺得烘培會掀起這麼多人去動手，一方面要說食物真的太多黑心了，一方面也要說~麵包機的發明，讓我們容易上手而吃到手作的新鮮口感。而我~則還是使用最一開始的
機種囉(哇...算一算也有5-6年耶)~其實還沒有到很衝動的想換新款式(雖然有很多功能我也想玩)，但最近反而想要先買一台有控溫的烤箱(因為想要動手作出不同的麵包)。
也恰巧讓我找到新的口感方式~所以，就先忍住不換，繼續我的藝術品之路~發現越來越愛動手的摸式(可以扭出好多花式麵包)讓我天天都有驚喜!!!而也發現料理界真的好多達人哦~
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[走遍世界各腳落] (19)