酵母

真好家 酵母發粉
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法國燕子牌  強力即發酵母
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麵粉

屹兆莊企業有限公司
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山茶花 麵粉
苗林行





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抺茶粉




其他食材


奶油



這是已經分好一塊一塊的,若覺得要自己切很麻煩,這是不錯的選擇哦。


[牛奶]

我都是買大瓶的,可以分攤節省成本...不過~有時都會被偷喝@@


[電子秤]

超好用的工具,可以放上任何容器測量,也不用耽心容器重量,因為有歸0後開始量的功能ccc~推....


[容器]

工欲善其事必先利其器囉~所以..我就去選了幾樣賞心悅目的盒子、湯匙、碗...等等都是為了做麵包時用的啦~所以..做麵包也是真的花不少時間柳~

而我自己有小小研究麵包機的製作時,把液體的材料(水、牛奶)放在最後加入,感覺比較不會變侏儒耶~大家要不要試看看呢?(因為我都沒有給它吹冷氣,還都有正常發酵,至少都有14-18cm之間)

製作麵包的配方:請點我

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