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超喜歡的櫻桃上市囉~新鮮到貨。。。。
[櫻桃果醬]
[材料]
櫻桃 300g
砂糖 150g
檸檬中型1顆
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感謝朋友的熱情招待^+++^讓我也有機會可以來完成荔枝的口味:D
[荔枝蘋果果醬]
[材料]
荔枝 200g
蘋果 100g
冰糖 180g
檸檬中型1顆
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夏天到了..芒果季節也來了XDD

才在想說何時會有芒果出現,就有了YA
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[煉乳]
[材料]
牛奶 180g
麥芽糖 30g
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[香蕉果醬]
[材料]
香蕉 300g
冰糖 180g
檸檬中型1顆
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這款水果是我最少碰到的,一來是怕酸、二來是從小沒什麼吃過(?),所以很少接觸。但Chin卻很愛這味,每每點飲料都是「葡萄柚綠茶」@@因為也耽心喝外頭飲料喝太多對身體不好,就決定動手做個健康果醬,一樣拿來搭配綠茶,至少知道喝的是什麼^^
[葡萄柚果醬]
[材料]
葡萄柚 300g
冰糖 240g
檸檬中型1顆
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端午節前,阿姨來家裡做客,還拿了自種有機的芭蕉來給我們,加上朋友去南投玩帶了一盒超珍貴的18度C巧克力!!!讓我決定動手做成香濃果香味的果醬,因為說真的我沒有那麼愛蕉,巧克力也怕會放到忘記吃。所以這樣的保存是最恰當的:P
[
芭蕉巧克力果醬]
[材料]
芭蕉 300g
巧克力 50g(70%)
冰糖 180g
水 50g
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一直想要動動手做果醬,終於到了最近~開始又比較稍為有時間可以挪出來做手工^^(感謝小哆哆的配合丫~)。所以從日本買回來的
珐瑯鍋立刻就登場使用YA
在這天晚上,發現了家裡有蘋果、檸檬(印象中果醬就是要有檸檬)所以,馬上拿了書和水果及工具開始著手製作。沒想到整個過種中的備料,是我認為最為辛苦的部份。因為光是把蘋果切丁片狀,真的有感覺到「腰酸」@@(手工之路真的有辛苦~~~)
但想一想若是我們全家都吃的健康又美味,又覺得這樣小小的辛苦又覺得很值得~畢竟就是為了這原因才動動手的!!!(不然不會在幾年前就投入於
麵包機這件事情)
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本來限量的
草莓是只想做一瓶,但家人說想吃草莓口味,所以~又把剩下10多顆加入柳橙一起做成果醬。( 因為草莓的重量不夠:P)
[草莓柳橙果醬]莯/moo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(603)