Lions vivent 獅生活

我們就一起來看看「草莓果醬」的過程吧~(真的真的好香丫...)

[材料]
草莓 300g
檸檬 中型一顆
細砂糖 210g

果醬材料與工具

左:糖、刮刀
中:草莓、醬汁匙、除泡沫網狀匙
右:電子秤、玻璃碗、檸檬

進入前置作業~GO...

將草莓清洗除蒂

用手輕輕壓碎草莓，但不用太碎

(此時都在大的玻璃碗作業囉)

擠出檸檬汁加入

建議若是手擠檸檬，先用叉子將檸檬纖維破壞，比較好擠汁哦~

再加入細砂糖

攪拌均勻

放入法瑯鍋

開中小火即可。

將泡沫去除

等到泡沫沒了，果醬煮到呈現光澤感就可關火裝入瓶子裡。

新幫手，真的太好用了~

完成囉YA~

這個草莓香味實在是太迷人了~

一邊煮一邊流口水...

很期待開封時的美味~

**果然是醬(jam)的訂購單:http://ppt.cc/q1EP**

動動手煮果醬：
製作果醬的小工具分享
天然手工-檸檬蘋果果醬
天然手工-大湖草莓果醬
天然手工-香濃甜蜜橙香果醬
天然手工-草莓柳橙果醬
天然手工-芭蕉巧克力果醬
天然手工-葡萄柚果醬
天然手工-香蕉果醬 & 香蕉蘋果果醬 & 香蕉冰淇淋
天然手工-煉乳
天然手工-芒果果醬 & 芒果蘋果果醬
天然手工-荔枝蘋果果醬 & 荔枝殼煮水
天然手工-櫻桃果醬 & 櫻桃冰淇淋

還有搭配果醬的好朋友：
愛上麵包機(司司專欄)

果然是醬的FB專頁，歡迎大家加入喲^^